Petersellilehed Maximize

Petersellilehed

1,94 €

Soovin personaalset konsultatsiooniSoovin personaalset konsultatsiooni


Petersiljehed on vürtsikas ja tervislik roog, mis on eriti populaarne Kaukaasia ja Kesk-Euroopa regioonides. Roog on valmistatud näputäiest petersiljast, mis on vürtsikana maitsestatud ja segatud muna, hakitud sibula ja soola ning päevalilleõliga. See kõik küpsetatakse ahjus ja serveritakse meeldiva jahukooriga.

Kokandist alates on petersiljehed erinevates piirkondades vabalt eecikaks muutunud ja tänapäeval seda serveeritakse laialdaselt ka modernsema köögi vahendusel. Traditsiooniliselt dekoreeritakse petersiljepannkooke eelnevalt kasutades hakitud peterselli, õunasalati, hapukoort või isegi pirukaramsi. Kokteilide hulka kuuluvad näiteks hakklihatoitude, türgi hopeasalus ja palju muud!

Petersiljehed on rahva seas väga populaarsed, kuna need on tervislikud ja julmavärvilised. Petersiljelised pannkoogid on ka võrdselt maitsvad ja neid saab kergesti toidulauale lisada, igal pool ja igal aastal.